Godkväll..eller borde man säga godnatt då det är lite av tidiga natten i detta nu? Vet inte så noga men det har kanske ingen större betydelse heller..
Har haft en riktigt braig dag i dag. Har känt mig rätt så pigg o inte haft ngr större smärtor. Orken håller sakta men säkert på att återvända..så länge jag skyndar långsamt. Det är så lätt hänt att jag tar mig an för stora projekt då det för stunden känns helt ok men vips står jag där o flåsar som om Vasaloppet precis blitt avklarat. Men nu har jag lärt mig vad som funkar o inte just nu samtidigt som jag så smått ökar på div göran o sysslor i hopp om att bli "normal" inom snar framtid. Min sjukskrivning går ut på söndag o jag har hela tiden varit inställd på att börja jobba nästkommande vecka men om jag ska försöka vara någesenär ärlig mot mig själv så inser jag ju någonstans att det kanske inte kommer att fungera..inte som det känns i dagsläget iaf. Ska som planerat ringa läkaren på fredag o höra vad han tycker om det hela sedan får vi se vad som händer o sker men somsagt, jag har ett hopp om att få återvända till jobbet snarast möjligt då denna husarrest håller på att göra mig galen!
Jag har påtal om allt o inget fått många blandade reaktioner på mitt paltätande o många tror att Tant pratar blodpalt men så är inte fallet. Har aldrig smakat den varianten o kommer garanterat heller aldrig att göra det! Min palt är vanlig hederlig pitépalt vars ingredienser består av potatis, salt, kornmjöl, vetemjöl o rimmat fläsk. O dessa gudomligt goda klumpar äts tillsammans med massa mkt lingonsylt o smör - mumma! Men jag förstår oxå er som aldrig smakat eller kanske bara testat skolans gummibollar till palt..att ni tar avstånd från denna rätt då den "ser ut som den gör" men sann norrlänning som jag är så kan jag inte säga annat än att palt tillhör mina absoluta favoriter om man pratar husmanskost, aj löv it!
Men nu ska jag allt annat än äta o ist inta sängläge.
Ses i morn!
Har haft en riktigt braig dag i dag. Har känt mig rätt så pigg o inte haft ngr större smärtor. Orken håller sakta men säkert på att återvända..så länge jag skyndar långsamt. Det är så lätt hänt att jag tar mig an för stora projekt då det för stunden känns helt ok men vips står jag där o flåsar som om Vasaloppet precis blitt avklarat. Men nu har jag lärt mig vad som funkar o inte just nu samtidigt som jag så smått ökar på div göran o sysslor i hopp om att bli "normal" inom snar framtid. Min sjukskrivning går ut på söndag o jag har hela tiden varit inställd på att börja jobba nästkommande vecka men om jag ska försöka vara någesenär ärlig mot mig själv så inser jag ju någonstans att det kanske inte kommer att fungera..inte som det känns i dagsläget iaf. Ska som planerat ringa läkaren på fredag o höra vad han tycker om det hela sedan får vi se vad som händer o sker men somsagt, jag har ett hopp om att få återvända till jobbet snarast möjligt då denna husarrest håller på att göra mig galen!
Jag har påtal om allt o inget fått många blandade reaktioner på mitt paltätande o många tror att Tant pratar blodpalt men så är inte fallet. Har aldrig smakat den varianten o kommer garanterat heller aldrig att göra det! Min palt är vanlig hederlig pitépalt vars ingredienser består av potatis, salt, kornmjöl, vetemjöl o rimmat fläsk. O dessa gudomligt goda klumpar äts tillsammans med massa mkt lingonsylt o smör - mumma! Men jag förstår oxå er som aldrig smakat eller kanske bara testat skolans gummibollar till palt..att ni tar avstånd från denna rätt då den "ser ut som den gör" men sann norrlänning som jag är så kan jag inte säga annat än att palt tillhör mina absoluta favoriter om man pratar husmanskost, aj löv it!
Men nu ska jag allt annat än äta o ist inta sängläge.
Ses i morn!
.jpg){kind=small}
7 kommentarer:
Är pitepalt samma som kroppkakor?? Det gjorde min bror en gång för längesen. Han var så himla stolt! Och gott var det! Det var liknande ingredienser och såg liknande ut i alla fall! Visst är det himla kul med vårt "matarv". Vad mycket olika slags rätter det finns, beroende på var i Sverige vi befinner oss:)
Mmm. pitepalt. Mums! Trots att jag bor så långt söderut man kan komma innan man trillar i havet så har jag ätit pitepalt. Det var i Umeå för många många år sedan.
Numera är väl kroppkakor det närmaste jag kommer och det inte alls dumt. Kroppkakor gör man på potatis (för att svara på Mz.olssons fråga) annars är det nog ganska likt.
Skulle vara kul att prova Pitepalt någon gång! Det finns mycket som man aldrig testat för att det inte är så vanligt just där man bor...men jag har inte så svårt att förstå det där med blodpalt heller, det kanske är småländskt? Har för mig att de åt det i Emil i Lönneberga!?! Jag gillar faktiskt blodpudding med lingonsylt, fast det törs man ju knappt yttra nu för tiden! Men jag är en absolut köttoman! Skuille aldrig någonsin kunna tänka mig att bli vegan!
Jag kan faktiskt inte med palt. Har verkligen förskökt att tycka om det i flera år, men det är verkligen inte min grej! Min sambo och mina barn fullkomligt älskar palt men.....
Visst är palt gjort på KOKT potatis? är nog det enda som skiljer KAMS och PALT åt.. för kams äter jag hemma! :-) KAMS är gjort på rå potatis nämligen! jag älskar verkligen det! :-)
hoppas du kryat på dig ordenligt nu! Tack för inbjudan föressten. men kan ju tyvärr inte komma som jag redan nämnt!
kram!
Det heter kams!!
Usch va sugen jag blev på det nu...
Skicka en kommentar